Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
När stöpningen är klar breds kornet ut på en plåt för att gro, så att enzymer frisätts, cellväggar sprängs så att stärkelsen kan omvandlas till jäsbara sockerarter.
I botten av plåten ligger en linnehandduk som håller fukten.
För att behålla fukten i kornet täcks plåten över med folie. Hela plåten lyfts från underlaget med "fötter" så att luft kan kyla underifrån. Grodden ger nämligen upphov till mycket värme,