Tuesday 17 May 2011 photo 4/6
![]() ![]() ![]() |
Hoegaarden Grand Cru är trots att det bryggs av bryggeriet i Hoegaarden inte något veteöl. Det är bryggt på 100 % kornmalt. Däremot är det bryggt med samma typ av jäst och smaksatt på samma sätt som Hoegaarden Wit, förutom med humle också med koriander och citrusskal. Det är också ofiltrerat med fortsatt jäsning i flaskan. Det är något kraftigare humlat, men beskan döljs av aromrikedomen och kraften hos detta öl. På grund av att man använder veteölsjäst påminner det om veteöl i smaken, men man menar på Hoegaarden att det inte skulle få samma fyllighet och kraft om det bryggdes på vetemalt.
Betyg 7/10
Annons
Camera info
Camera NIKON D90
Focal length 50 mm
Aperture f/4.0
Shutter 1/60 s
ISO 200