13 October 2008
Jaha.. älgjakt, det är skit kul! Jag hade slaktboa idag =) På bilden skådar vi en kalv. Jag kommer inte ihåg vem som sköt den dock.
Så här ser älgen ut när den kommer till slaktboden. Den som skjuter måste ta ur inälvorna och det ute på passet.
Här har vi satt fast älgen i ett rör och så drar en maskin uppåt så att allt skinn plus huvudet åker av. Så är det bara att rensa köttet lite.
En älg som har hängts upp. Ska bara skära av huvudet på den, så återstår bara rensning och hängning.
Här rensar vi köttet från levrat blod efter skottet och så klart skottskador. Sedan spolar vi av köttet.
Direct link:
http://dayviews.com/papaye/2008/10/13/