Den här bildtexten kommer bli lång.

Funderar mer och mer på att skaffa en blogg.

Men nä. Väntar nog ett tag till.

Idag var Johanna och jag utan Ebba och Mathilda i skolan. För de åkte till Polen. Skolresa. Ingen kommentar till hur jag känner för det. Hur som helst hade vi det bra, det blev en del matte och så.

Matte > Tyskland + Polen. Liksom.

Var hos skolsyster också, hon är snäll och bryr sig om hur jag mår. En sympatisk liten kvinna, nästan lika sympatisk som jag. Och varm. Fast jag är kall nästan alltid, funderar lite på om jag faktiskt är levande. Det mesta tyder oftast på motsatsen när det gäller mig och min kropp.

Jag hörde en jättefin låt i en reklam förut, och nu har jag spenderat tre timmar framför samma kanal och tittat igenom varenda reklamfilm för att få höra den igen, dock utan framgångar. Alltså jag fattar inte vart den tog vägen. Den var där, för tre timmar sedan men nu är den bara poff - borta. Den kom aldrig igen. Det har gått så lång tid att jag inte ens minns vad det var för reklam. Typiskt.

På bilden ser ni en saffranspannacotta som jag gjorde förra helgen, men jag använde en visp vid tillagninen, så det bildades lite skum på. Förlåt.

För er som skulle vilja ha receptet skriver jag upp det här!

Till sex personer:

2 gelatinblad

5 dl grädde

1 g saffrab

1/2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Låt gelatinet ligga i vatten i ca 5 minuter.
Koka upp grädde, saffran och socker i en kastrull.

Ta upp och lägg ner gelatinbladen i gräddblandningen så att de smälter. Låt svalna och tillsätt vaniljsockret.

Häll upp i formar eller i glas. Låt stelna i kylen i minst 3 timmar.

Själv garnerade jag med lite pistagenötter och riven vit choklad till serveringen, jättefint. n_n

OH. Låter smarrigt. Pannacotta är meningen med livet typ.