Sunday 7 October 2007 photo 1/5
|
Idag har jag överträffat mig själv i husmodersduktighet. Jag lyckades baka wienerbröd som nästan såg ut som de man får på café. Inte illa enligt min mening.
Annons
Comment the photo
porprincipo
Mon 8 Oct 2007 10:39
Nope. Jag är ju en dålig vegan. Jag kan nog inte ens kalla mig vegan. Så är det med den saken. Men jag tror säkert att de går att göra veganska. Enda som inte var veganskt var ägg då (som åtminstone var ekologiska, nåt annat skulle jag aldrig äta!).
genast
Sun 7 Oct 2007 21:41
duktigt! wienerbröd är typiskt sånt som inte finns på riktigt att göra själv liksom. de bara finns på caféer, och tillverkas i en speciell wienerbrödsmaskin. så jag är mäkta imponerad. var det svårt?
porprincipo
Sun 7 Oct 2007 21:42
ja, äkta cafégrej! men näe, det var inte så svårt, men det tog ganska lång tid, först röra ihop, sen vila i 10 min, sen hålla på o kavla o ha sig i typ en timma och därpå jäsning i två timmar (fast det är ju egentligen inget jobbigt moment) och sedan ugnen då. Tilläggas bör också att jag inte är sådär superbäst på att baka, min morsa blev typ förvånad när hon såg dem...
8 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/porprincipo/104234369/