May
Monday 23 February 2009 photo 1/3
|
Hahaha, idag har Eric varit här och bakat muffins med mig :P De blev riktigt maffiga, höll på att explodera när jag åt en.
Här är receptet!
Grundrecept:
- 250 g kesella 10%
- 3 ägg
- 1½ dl socker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 3/4 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- 200 g hackad choklad (vi valde marabou daim)
1. Sätt på ugnen på 175 C
2. Vispa socker + ägg i c.a 10 min
3. Blanda ner kesella, vispa på hej och hå
4. Blanda alla torra ingredienser + chokladen i en separat skål och kör ner allt i äggsmeten. Blanda i några sekunder, inte för länge!
5. Klicka ner i formar (gärna ända upp till kanten).
6. In längst ner i ugnen i c.a 25 minuter.
Glasyren:
Kommer inte ihåg hur mycket vi hade av allt men... det är bara att improvisera + smaka :d
- Kakao (typ 3 msk?)
- Ett paket philadelphia
- 3-4 dl florsocker
- ½ dl vatten
Blanda allt, rör om. Låt stå kallt tills att muffinsen har tagits ut och svalnat.
Vi dekorerade med lite strössel, mums :D
Nån mer som vill baka ^^?
Comment the photo
10 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/qrstabby/335730282/
Visa toppen
Show footer