maj
lördag 28 februari 2009 bild 1/3
|
Vilken dag! Hade inte ens tid att kolla mobilen (i nio timmar) :S Som tur var hade jag en ängel till hjälp hela dan: Juliette! Hennes syster Ferzi hjälpte oss på kvällen, underbara människor. :)
Catering + kafé på samma dag blir en hel del men det är skoj! Helmer Osslunds verk blev vernissagens tema på konstmuseet idag, så det blev en hel del folk. Det var skoj att servera hjortron eftersom Osslonds verk är speciellt inriktad på norrländska landskap, hehe.
Åå, chefen hade gjort en glass som serverades med hjortron och mandelskorpor, så sjjjjuuuuuuukt gott. Jag hade kunnat jobba en hel sån här dag till bara för att få smaka på den glassen. Jo, jag är en tjockis, men det är gott att leva gott :d Okej man ska väl sätta sina gränser, det är ju inte så j*kla gott att leva med hjärt- och kärlsjukdomar :P
I alla fall, vill ni testa glassen så kan ni köpa eller göra egen vaniljglass. Det ska vara en riktig god och mjuk vaniljglass också. Hjortron är dyrt att köpa nu men man behöver inte alls mycket. Mandelskorpor är lätta att baka, man blandar bara lite smör, vetemjöl, mandlar, kardemumma, jäst osv och kör in det i ugnen :p
Jag hade i lite nyponsoppa i en skål sen körde jag ner en klick glass med lite hjortron på. Därefter smulade jag ner små skorpbitar. G...g..g.gott
http://recept.nu/1.13642/therese_wikstrom/matbrod/mjol/skorpor
sov gott
Kommentera bilden
2 kommentarer på denna bild
Direktlänk:
http://dayviews.com/qrstabby/337631421/
Visa toppen
Visa sidfoten