berpengaruh dalarn eksftaksi karcltenoid yaitu waktu ekstraksi, rasio bahan terhadap pelarut sefta rasio sistem pelarut aseton-rnetanol. Ekstraksi dila- kukan pada suhu kamar
1 Jul 2006 Sehubungan dengan hal tersebut, maka dilakukan penelitian untuk mengetahui potensi wortel (Daucus carota) dalam pemanfaatannya pada pembuatan mie basah. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk menilai mutu fisik (meliputi warna, aroma, tekstur, dan rasa) dan mutu gizi mie basah wortel.
2 Jul 2014 Oleh karena itu, kecepatan ekstraksi tergantung pada difusi zat warna dalam padatan. METODE PENELITIAN. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: Wortel, Pelarut, Air berupa aquades yang diperoleh di Laboratorium. Proses Teknik Kimia Fakultas teknik Universitas. Sebelas
31 Mei 2017 Kerugian yang disebabkan oleh gulma perlu pengendalian dengan cara manual, selektif, dan ramah lingkungan salah satunya dengan penyiangan. Tujuan penelitian mengetahui besarnya pengaruh penyiangan yang dilakukan terhadap hasil tanaman wortel. Percobaan dilaksanakan di Desa Cikandang
Selai Wortel Apel". Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi syarat Sidang. Sarjana Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pasundan,. Bandung. Dalam menyelesaikan Tugas . 1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian . Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2(1): 18-27. jpa.ub.ac.id. Akses 12. Desember
A. Tanaman Wortel. Gambar 1. Wortel (Daucus carota L.) Wortel (Daucus carota L.) adalah tumbuhan jenis sayuran umbi yang biasanya berwarna kuning varietas wortel, namun dengan berkembangnya peradaban manusia dan teknologi, . Dari hasil penelitian diketahui bahwa tanaman wortel memiliki kandungan.
Abstrak. Sayuran dikenal sebagai sumber pangan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat adalah wortel. (Daucus carota L.) dan tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kombinasi wortel dan tomat yang

Annons

The photo has no tags

February 2018