Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Idag bakade jag massor med munkar tillsammans med min väninna!
Här är receptet till ca 150-160 munkar! 450 g Margarin 150 g Jäst 1½ L Mjölk ca 4 L Mjöl 3 ägg 3 dl Socker 2-3 msk Kardemumma ca 2-3 tsk Salt ca 1-1½ liter
Detta är bara en del av alla munkar vi gjorde!
Nu värmer vi oljan försiktigt innan vi börjar grädda!
Så börjar vi försiktigt lägga i munkarna i den varma oljan!
De sväller upp mera i oljan så lägg inte i för många!
Här syns det hur stora de blir när de kommer ner i oljan!
Vi gräddade i varsin teflonpanna så det skulle gå lite fortare!
Man fick vara snabb när oljan väl blev varm!
Om oljan blir för varm sänk värmen lite. Ha alltid ett lock i beredskap ifall oljan skulle börja brinna!
Se så fina munkarna blev!
Vi jobbade effektivt så det gick väldigt fort för oss!
Nu är vi färdiga och munkarna ska kallna innan vi lägger dom i plastpåsar. Oljan går att använda igen om man silar den.
Det blev 168 st goda och fina munkar som vi delade på sedan!
Det var mycket roligare att baka tillsammans och vi tyckte det smakade mycket godare med sen hi hi... Nu ska vi se vad våra "gubbar" tycker om resultatet ha ha ......
Fick två nya bilder från Öland idag! Hi hi nu har även de fått tillbaka lite snö. Ricki gillar det tydligen ha ha...