Saturday 14 February 2009 photo 1/1
|
Alla hjärtans dag idag då... ._.
Eftersom jag inte har nån o gulla med så får jag skämma bort mig själv idag.
Frukosten blir gott kaffe och en av mina "alla-hjärtans-dag-cupcake-för-singlar".
Förjääääävligt go! Ah! Speciellt nu när de stått inne i kylskåpet hela natten och frostingen har stelnat till. Mmmmhhh.. Mina hitills BÄSTA cupcakes, det är som om man får orgasm i munnen för fan!! x3
ALLA borde få smaka, så jag slänger ut receptet!
(Gjorde en del ändringar från orginalreceptet som jag skrivit dit)
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Ca 1/2 tsk salt
Ca 1 dl kakao
2 1/2 strösocker
2 dl grädde
125 g smält smör
2 ägg
Ca 100 g smält mörk choklad
Frosting:
100 g creamcheese (philadelphiaost)
25 g smör
2-3 dl florsocker
1-2 tsk vanilj socker
Ca 100 g smält mörk choklad, eller 2 msk kakao, eller choklad + kakao
Sätt ugnen på 175°C. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en skål.Vispa smör, grädde och ägg. Tillsätt sedan de torra ingredienserna + kakao. Rörrunt och häll i den smälta chokladen försiktigt. Fördela smeten i stora formar 3/4 smet i varje form brukar bli perfekt. Gräddamuffinsarna i ca 30-35 min. (känn med en sticka)
Undertiden görs frostingen: Lägg i osten, smöret, vaniljsockret ochden smälta chokladen i en bunke och vispa med elvisp. Tillsätt sedan liteflorsocker åt gången tills du får en jämn och fin smet.
När muffinsarna är klara låt dem svalna och spritsa/klicka sedan ut frostingen.
Låt stå i kylskåpet en stund så frostingen stelnar till.
NJUT!!!!!
Eftersom jag inte har nån o gulla med så får jag skämma bort mig själv idag.
Frukosten blir gott kaffe och en av mina "alla-hjärtans-dag-cupcake-för-singlar".
2 tsk bakpulver
Ca 1/2 tsk salt
Ca 1 dl kakao
2 1/2 strösocker
2 dl grädde
125 g smält smör
2 ägg
Ca 100 g smält mörk choklad
Frosting:
100 g creamcheese (philadelphiaost)
25 g smör
2-3 dl florsocker
1-2 tsk vanilj socker
Ca 100 g smält mörk choklad, eller 2 msk kakao, eller choklad + kakao
Undertiden görs frostingen: Lägg i osten, smöret, vaniljsockret ochden smälta chokladen i en bunke och vispa med elvisp. Tillsätt sedan liteflorsocker åt gången tills du får en jämn och fin smet.
När muffinsarna är klara låt dem svalna och spritsa/klicka sedan ut frostingen.
Låt stå i kylskåpet en stund så frostingen stelnar till.
2 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/sariah/331574207/