Annelie goes Chef!

Ja, jag sa ju för ett tag sen att ja skulle börja dela med mig utav mina underbara recept!
Har dock legat på latsidan me dedär då det mesta i mitt liv vart upp å ner de senaste.

Så här kommer ett på en jätte simpel köttgryta!
Jag kan äta denhär i flera dagar då den verkligen förgyller vardagen å tar inte mer än 20 minuter å laga.

Så vad behövs?

1 fläskfilé, vill man ha lite nyttigare eller mer ekonomiskt alternativ funkar kyckling filé lika bra! :)
2dl Creme Fraiche
1 bruk Kantareller om man inte har plockat själv (;
1 Lök
Helst 2msk kantarell fond, men kalv eller ox fond går bra oxå.
Cocktailtomater
Salt
peppar
Timjan, gärna färsk :)
Ris

Gör såhär;

Börja med att koka riset.
Skär upp fläskfilén / kycklingen i drygt 1-2 cm tjocka bitar och bryn den.
Skär upp lök och kantarellerna om det behövs och lägg i dom i stekpannan.
Häll i creme fraichen och fonden, krydda med salt, peppar och hacka upp färsk timjan och släng i tomaterna.
Låt det puttra på låg värme tills riset är klart, servera gärna med broccoli till!

Enkelt och super gott!
Skall man bjuda på mat så bjuder jag alltid på detta :)

Annons

Uploader

got photos in group

Taggad med

The photo has no tags

Geo tag

Camera info

Camera HTC Incredible S

Focal length 5 mm

Aperture

Shutter

ISO 400

Date

Comment the photo

Dark-chan Thu 17 Nov 2011 00:03

prövat göra någon thairätt ??

- Read more -

Sevenofhearts Thu 17 Nov 2011 01:36

Njaa, är faktiskt inte sådär jätte mkt för thai, mer för annan asiatisk mat. Har svårt för typ rödcurry å koriander vilket är ganska vanligt i asiatisk mat om jag inte minns helt fel?

- Read more -

Dark-chan Thu 17 Nov 2011 01:45

det stämmer det ^^.
din mat se jättegod ut =)
dels för du valde ris. för det är det ända jag äter till typ... och nudlar... äter sällan potatis längre XD.

- Read more -

Sevenofhearts Thu 17 Nov 2011 02:08

Ja denna rätt är en utav mina favoriträtter :) Älskar den! Å det skall absolut vara ris till detta då blir den ultimat ;)
Hehe jag är dock potatis människa, älskar hemmagjord klyftpotatis tex.. Men men ;P gahh ska inte prata om mat nu egentligen när man går på diet man blir ba sugen på å fuska x)

- Read more -

Dark-chan Thu 17 Nov 2011 02:14

vill du laga den maten till mig någon gång ^^

- Read more -