Thursday 25 September 2008 photo 8/11
![]() ![]() ![]() |
Crème Caramel.
Av Undertecknad.
För första gången på nästan två och en halv termin på Lärlingen så misslyckades jag med en rätt. Föga förvånande var det på en efterrätt vilket är det ämne jag behärskar sämst. Efter diverse om och men blev både karamellblandningen och konsistensen på ägg- och gräddblandningen ok, om än ej särskilt bra. Dock så hade jag glömt att pilla ut fröna ur vaniljstängerna varpå blandningen gick miste om en hel del vaniljsmak och istället smakade ägg, en smak som förvisso är god, men ej särskilt passande för en efterrätt.
Av Undertecknad.
För första gången på nästan två och en halv termin på Lärlingen så misslyckades jag med en rätt. Föga förvånande var det på en efterrätt vilket är det ämne jag behärskar sämst. Efter diverse om och men blev både karamellblandningen och konsistensen på ägg- och gräddblandningen ok, om än ej särskilt bra. Dock så hade jag glömt att pilla ut fröna ur vaniljstängerna varpå blandningen gick miste om en hel del vaniljsmak och istället smakade ägg, en smak som förvisso är god, men ej särskilt passande för en efterrätt.
Annons