Sunday 1 February 2009 photo 4/4
![]() ![]() ![]() |
Jag utökade dessutom min kokbokssamling då min mor gav mig en bok om karibisk mat som hon tydligen inte ville ha. Så i veckan blir det en del karibiska/kreolska rätter. Fast jag är även lite sugen på asiatiskt.
Förra veckans meny blev dessutom lyckad då jag faktiskt mäktade med att laga fem av de sju rätterna. Fredagens gick bort på grund av extrem baksmälla (jag lagade den i lördags istället) och söndagens på grund av att mina föräldrar bjöd mig på middag.
Meny vecka 5:
Måndag:
Het asiatisk soppa med räkor och ingefära.
Tisdag:
Chilimarinerade räkor med bön- och tomatröra.
Onsdag:
Jambalaya med räkor och black eye-bönor.
Torsdag:
Svartbönssoppa med vitlök och habanero.
Fredag:
Quornfärs i pepparsås med jasminris.
Lördag:
Friterad vitlökspolenta med tomatsås och mozzarellaost.
Söndag:
Fylld quornfilé med friterad kulpotatis, rödvinssås och haricots verts.
Förra veckans meny blev dessutom lyckad då jag faktiskt mäktade med att laga fem av de sju rätterna. Fredagens gick bort på grund av extrem baksmälla (jag lagade den i lördags istället) och söndagens på grund av att mina föräldrar bjöd mig på middag.
Meny vecka 5:
Måndag:
Het asiatisk soppa med räkor och ingefära.
Tisdag:
Chilimarinerade räkor med bön- och tomatröra.
Onsdag:
Jambalaya med räkor och black eye-bönor.
Torsdag:
Svartbönssoppa med vitlök och habanero.
Fredag:
Quornfärs i pepparsås med jasminris.
Lördag:
Friterad vitlökspolenta med tomatsås och mozzarellaost.
Söndag:
Fylld quornfilé med friterad kulpotatis, rödvinssås och haricots verts.