Thursday 5 February 2009 photo 1/3
|
Ingredienser:
1 habanero
3 vitlöksklyftor
2 vitlöksstänger
1 burk svarta bönor
1 dl vitt vin/matlagningsvin
3 dl grönsaksbuljong
Olivolja
Salt o peppar
1 msk hackad bladpersilja
Tillagning:
Skala och skiva vitlöken. Kärna ur och finhacka habaneron. Finhacka vitlöksstängerna. Fräs alltihop mjukt i olivolja. Tillsätt bönor och vin och låt koka en stund. Tillsätt sedan buljong och låt koka på låg värme i cirka 20 minuter. Kör sedan all i en mixer/blender. Servera med hackad persilja på.
1 habanero
3 vitlöksklyftor
2 vitlöksstänger
1 burk svarta bönor
1 dl vitt vin/matlagningsvin
3 dl grönsaksbuljong
Olivolja
Salt o peppar
1 msk hackad bladpersilja
Tillagning:
Skala och skiva vitlöken. Kärna ur och finhacka habaneron. Finhacka vitlöksstängerna. Fräs alltihop mjukt i olivolja. Tillsätt bönor och vin och låt koka en stund. Tillsätt sedan buljong och låt koka på låg värme i cirka 20 minuter. Kör sedan all i en mixer/blender. Servera med hackad persilja på.
Annons