Tuesday 10 February 2009 photo 2/2
|
Pasta Alfredo.
Tillagning:
Koka bavettepasta i saltat vatten. Riv en solovitlök. Smält 50 g smör i en kastrull. Häll på 1,5 msk mjöl och blanda med smöret. Häll på en halvliter mjölk och tillsätt vitlöken, två tsk frystorkad basilika, svartpeppar, salt och muskot och låt koka upp. Sänk sedan värmen och sjud. Servera sedan på pastan, gärna med hackad persilja på.
Tillagning:
Koka bavettepasta i saltat vatten. Riv en solovitlök. Smält 50 g smör i en kastrull. Häll på 1,5 msk mjöl och blanda med smöret. Häll på en halvliter mjölk och tillsätt vitlöken, två tsk frystorkad basilika, svartpeppar, salt och muskot och låt koka upp. Sänk sedan värmen och sjud. Servera sedan på pastan, gärna med hackad persilja på.
Annons