Friday 3 April 2009 photo 1/1
|
Spagetti Carbonara.
Ingredienser:
100 g spagetti
100 g pancetta
1 schalottenlök
2 ägg
1 msk grädde
1 dl riven ost
Svartpeppar o salt
Rapsolja
Tillagning:
Koka spagettin i saltat vatten. Fräs pancettan och löken i rapsolja i en stekpanna. Rör ihop äggen med grädden och osten. När pastan är al dente: häll av vattnet häll i ägg- och gräddblandningen och rör om. Tillsätt lök och pancetta och servera med mycket svartpeppar på.
Ingredienser:
100 g spagetti
Rapsolja
Annons