Wednesday 28 September 2011 photo 1/2
|
Fjällig taggsvamp har jag inte plockat tidigare. Den har en VÄLDIGT speciell smak. God? Inte god? Vet inte. Bara speciell. Men den gör sig nog bäst torkad och så kan man använda den som fint pulver/krydda i sås till stekt kött- det tror jag den passar bäst till.Eller möjligtvis i en gryta/mustig gryta.
Annons