10 March 2010
Jag paroar på burgårdens utbildnings centrum på bageri/konditori linjen! Det är sjukt mysigt och jätteroligt. :D Jag får visserligen gå upp halv 6 men jag slutar 12 också. På bilden: 1. Jag
Typ så här ser det ut... 1. Diskbänken 2. Arbetsbordet 3. Gräddmaskinen 4. Kavlingsmaskinen (dom har maskiner för ALLT)
1. 1,4 liter ägg. (45 st) 2. ca 50 äggskal ;) 3. 5 liter grädde 4. allt det torra på förra bilden i receptet.
Marsipan-blad! gör såhär: 1. här är plast-löv-formen 2. här är marsipan pluppar! 3. forma en marsipanplupp till en "tår" 4. lägg den i formen (byt bild)
Marsipan-blad! 5. tryck den andra delen av formen mot 6. framsida av bladet! 7. baksida av bladet! 8. rätt tråkigt i längden...
Direct link:
http://dayviews.com/sockerpojkar/2010/3/10/