Sunday 23 November 2008 photo 2/6
|
Marabou MjölkchokladHistorik
Marabou Mjölkchoklad har varit med sedan Marabou började tillverkachoklad i svenska Sundbyberg 1919 och är basen i nästan alla Marabousprodukter. Men Marabou Mjölkchoklad har inte alltid smakat som den göridag. Till en början producerades en mjölkchoklad som liknade den somtillverkades på många andra chokladfabriker runt om i Europa. Men på1950-talet blev det möjligt att tillverka choklad med en teknik somkallas "crumb". Efter ett mödosamt arbete kunde Marabou 1956 lansera enhelt ny mjölkchoklad, med den distinkta karamelliserade smaken som vikan njuta av än i dag. Samtidigt introducerades en tjockare kaka ochman använde under ett par år en slogan "Dubbelt så tjock – dubbelt sågod". Det blev en omedelbar framgång och försäljningen ökade det åretmed 50%. Marabou Mjölkchoklad blev ett etablerat begrepp, allmäntansedd som överlägsen alla konkurrenter. I slutet av 70-taletlanserades Marabous chokladkakor i Danmark och Finland.
Produkt och kvalitet
MarabouMjölkchoklad tillverkas med en speciell metod som kallas crumb process.Det är denna som ger upphov till den karakteristiska "Marabou-smaken"med den fina balansen mellan kolaarom, choklad och lagom sötma. Crumbprocessen går ut på att man lägger till ett moment där mjölk, sockeroch kakaomassa blandas och värms. Det uppstår då en karamellisering,som sedan ger smak åt hela chokladmassan.
Förpackning
Förpackningen består av ett laminat av polyeten och polypropylen ochskall sorteras som mjuk plastförpackning. Förpackningen är helt tät,vilket både gör produkten säker och bevarar aromen.
Reklam
Lanseringenav Marabous nya mjölkchoklad 1956 skedde med hjälp av två av dåtidensstörsta svenska skådespelare – Sture Lagervall och Yvonne Lombard. Ifilm efter film mumsar de på Marabou Mjölkchoklad och då föddes ävendet välbekanta uttrycket Mmm…Marabou. Reklamfilmerna visades på 1000biografer och på 500 av dessa fanns Marabou montrar med vackrarödklädda flickor. Sedan dess har koncepten avlöst varandra, bl a genom"Smaken man aldrig glömmer" som kom på åttiotalet. På nittiotalethittade man så tillbaka till det ursprungliga Mmm…Marabou. I februari2002 lanserades reklamkonceptet "Små goda ögonblick", som tar fasta påatt Marabou berikar livets små, men minnesvärda ögonblick. År 2004byttes reklamkonceptet till "Smaken man vill tillbaka till" som syftarpå den speciella smak Marabou Mjölkchoklad har och som gör produkternaunika. Fr.o.m. 2006 kommer Marabou återigen att jobba med kommunikationunder "Mmm...Marabou".
Annons