Thursday 6 July 2017 photo 12/15
|
Köpte laxsida (som visade sig vara delad på två breda filéer).
Smörade en form, saltade, pepprade och strödde rökt paprikapulver i formen, lade ner fisken med skinnsidan uppåt. In i ugnen 20 min 175 grader, ut med formen och drog av skinnet. Salt, peppar och rökt paprikapulver på och in i ugnen i 10 minuter till.
Blev ljuvligt god!
Smörstekte vitkål med honung, cayenne, salt och hade till.
Crème fraiche med honung, salt och peppar
Annons
Camera info
Camera Canon PowerShot SX720 HS
Focal length 4 mm
Aperture f/3.3
Shutter 1/60 s
ISO 400