Saturday 11 April 2009 photo 1/1
![]() ![]() ![]() |
När lunchdags började närma sig med stormsteg stod jag villrådigt där och visste verkligen inte vad jag skulle laga. Så det blev till att sträcka in näven i kyl & frys för att på måfå plocka ut ingredienser att leka runt med. Och resultatet ser ni här: stekt kycklingfilé med en sås redd på grädde, limesaft och finhackad röd chili. Allt serverat med kallskuren potatis (hade kvar kokt potatis från gårdagens silltallrik) fräst tillsammans med rosmarin i lite smör... Säga vad man vill men den där såsen blev en klart intressant smakkombination som definitivt kommer att tillagas igen här hemma!
Annons