March
22 April 2007
snuuuuuuuuuuuus! jag tycker om snus.
jag tycker om malin med.
leta upp en plats med mycket nässlor, oftast kväverik jord.
plocka nässlorna och lägg dem i exempelvis en spann.
läs diverse böcker och blad om hur man gör nässelsoppa.
ingredienser: 2l nässlor, 1l vatten, 1st grönsaksbuljongtärning.
sjölj noggrant, vem vill ha bajs i maten?
skölj mycket och noga.
titta på fasanen "kalle" lite.
förväll nässlorna i kokande vatten, ta sedan bort dom från vattnet igen, och låt vattnet vara kvar (ett durkslag är att föredra).
tillsätt en tärning gr
sen ser det ut såhär när de är förvällda.
finhacka de förvällda nässlorna.
häll tillbaka dem i grytan, låt koka upp.
när det kokar, red det med lite vetemjöl och vatten. låt koka i en minut.
färdigt! en mycket järn och proteinrik soppa med läkande egenskaper. serveras gärna med mjölk och knäckebröd.
Direct link:
http://dayviews.com/torden/2007/4/22/
Visa toppen
Show footer