Wednesday 13 March 2013 photo 5/17
|
Mandy gjorde en sjukt god pastagratäng till middag.
Annons
Camera info
Camera Canon PowerShot A2200
Focal length 5 mm
Aperture f/2.8
Shutter 1/20 s
ISO 640
Comment the photo
FraggelRumpan
Thu 14 Mar 2013 12:04
Jag vill ha din lillasyster. Hon fixar, odlar och lagar mat, mina syskon är... jättesmå. Typ 1, 4, 5, 7, 9, 11, 16 och pappas tre barn vet jag inte hur gamla de är, men också små. Får väl se fram emot när de blir vuxna, fast jag är typ 70 år då. Haha.
trias
Thu 14 Mar 2013 23:52
haha, ja hon är effektiv med sina intressen. =)
det skiljer bara 4½ år mellan mej och henne, så det känns som att vi är typ lika gamla.
det skiljer bara 4½ år mellan mej och henne, så det känns som att vi är typ lika gamla.
Anonymous
Thu 14 Mar 2013 10:47
Det ser jättegott ut! Recept?
mmmandy
Sat 16 Mar 2013 10:23
Koka pasta enligt anvisningarna på paketet (jag använde runt 300 gram okokt pasta, tror jag).
Sätt ugnen på 200 grader.
Bryn ca 300 gram färs (jag använde quornfärs) tillsammans med ett par matskedar tomatpuré. Tillsätt en finhackad gul lök och två-tre pressade/finhackade vitlöksklyftor och bryn ett par minuter, tills löken börjar mjukna.
Tillsätt två burkar hela, skalade tomater (man kan ta krossade tomater, men det brukar oftast vara mer tillsatser och sämre kvalité än med dom hela tomaterna).
Mosa sönder tomaterna och låt såsen koka i ca tio minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll i lite vatten om såsen blir allt för tjock.
Blanda pastan med såsen och strimla ner en boll mozzarella. Blanda ner ett par nävar färsk spenat.
Lägg allt i en ugnsfast form, strimla över en mozzarellaboll till och kör i ugnen ca 20-25 minuter, eller tills osten är smält.
:)
Sätt ugnen på 200 grader.
Bryn ca 300 gram färs (jag använde quornfärs) tillsammans med ett par matskedar tomatpuré. Tillsätt en finhackad gul lök och två-tre pressade/finhackade vitlöksklyftor och bryn ett par minuter, tills löken börjar mjukna.
Tillsätt två burkar hela, skalade tomater (man kan ta krossade tomater, men det brukar oftast vara mer tillsatser och sämre kvalité än med dom hela tomaterna).
Mosa sönder tomaterna och låt såsen koka i ca tio minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll i lite vatten om såsen blir allt för tjock.
Blanda pastan med såsen och strimla ner en boll mozzarella. Blanda ner ett par nävar färsk spenat.
Lägg allt i en ugnsfast form, strimla över en mozzarellaboll till och kör i ugnen ca 20-25 minuter, eller tills osten är smält.
:)
mmmandy
Sun 17 Mar 2013 15:27
Ehm... Jag tror att det var så man gjorde. Lät bra, i alla fall. Hahaha. :D
Lugnt :)
Lugnt :)
7 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/trias/513400171/