August
Wednesday 2 July 2014 photo 1/2
|
Ber om ursäkt för potatisbild, men jag orkade inte plocka fram fotot från den riktiga kameran. Ni får nöja er med mobilkamera.
Igår fyllde Niclas år, och eftersom han inte är så noga med tårta så gjorde jag cheesecake i glas istället :) Han var inte så exalterad, men verkade tycka att det var gott ändå :P Valde mellan passionsfrukt och jordgubbar, och ni ser ju vad resultatet blev. Precis när jag kom innanför dörren här hemma svarade han att han föredrag passionsfrukt.. Jaja, detta går ju att göra fler gånger :)
Recept (typ tre portioner, beroende på hur stora du gör dem):
1 burk Kesella Vanilj
Ca ½ familjepack med Philadelphiaost (ca 150g, det går att ta mer eller mindre än detta)
Digestivekex
Bär eller frukt av valfritt slag
Rör ihop kesella och Philadelphiaost. Krossa ett-två digestivekex i botten av serveringsföremålet (jag lånade whiskeyglasen, Niclas var förvirrad och lite rädd. De är från IKEA.....) och lägg på en lagom mängd av vaniljröran. Toppa med frukt/bär. TADAAAA!
Så enkelt att det inte är sant. Och supergott.
Enjoy!
Annons
Camera info
Camera GT-I9300
Focal length 4 mm
Aperture f/2.6
Shutter 1/50 s
ISO 80
Visa toppen
Show footer