July
Show more 13 December 2008
I dag var dagen. Den stora dagen.
Vi började med att skära köttet i grytbitar.
Korvmästare Kristian har ansvar för lökhackning.
Korvmästare Nils anländer.
Innan äventyret börjar. Lite inspiration.
Äventyret inleds.
Korvmästare Kristian jobbar.
Den tidigare oanvända köttkvarnen fungerar mycket bra.
Korvsmeten tar sig.
Fjälster träs på. Det är inte så äckligt som det låter.
Ju fler händer desto bättre går det.
Den första föds.
Korvmästare Kristian övervakar Korvmästare Nils fjälsterkunskaper.
Korvmästare Kristian övervakar knytning.
En ny föds! Halleluleja!
En imponerande storlek.
Wow! Var ett spontant utrop som kom från en av de deltagande.
Högkvalitativ korvstoppning kräver koncentration.
Några av de lyckliga nyförlösta.
Några vilar medan Korvmästare Nils jobbar vidare.
Trots att de nyförlösta skulle vila ett dygn. Kunde vi inte låta bli. Vi var tvungna att sjuda en.
Korvmästare Kristian smakar den egentillverkade korven.
Korvmästare Nils och Korvmästare Jon låter sig väl smaka. - En fantastisk god korv, utbrister Korvmästare Nils.
Efter flera timmars arbete är korvmästarna stolta. Stolta men inte nöjda som det brukar heta.
Direct link:
http://dayviews.com/valmenig/2008/12/13/
Visa toppen
Show footer