Saturday 26 November 2011 photo 1/2
![]() ![]() |
Det är så jäkla enkelt att grava lax egentligen. Passa på att köpa färsk lax nu när den är så billig. Frys in den minst 1 dygn innan. Blanda sen lika delar salt/socker. Gnid in vitpeppar och dill och lägg ihop sidorna mot varandra.
Grava i ca 3-4 dygn. Vänd på filéerna en gång och "ös" över lite sky som bildats.
Mumma!!
Annons
Camera info
Camera FE320,X835,C540
Focal length 6 mm
Aperture f/3.1
Shutter 1/30 s
ISO 100