Tuesday 4 June 2013 photo 1/1
![]() ![]() ![]() |
Gjorde seitan igår och det blev grillspett av det hela :) Blev sjukt gott.
Annons
Camera info
Camera DSLR-A290
Focal length 40 mm
Aperture f/5.0
Shutter 1/40 s
ISO 3200

whwycd
Wed 3 Jul 2013 13:41
http://morotslandet.wordpress.com/2013/01/24/seitan/ Förstår du där? Jag använde diverse kryddor men ingen soja.

Anonymous
Tue 4 Jun 2013 17:21
Det där såg gudomligt ut, herregud.

whwycd
Tue 4 Jun 2013 20:55
Det var det, men nästa gång måste jag försöka komma på hur man ska få seitanen att ta mer smak. Känns ju som om all smak egentligen försvinner när man kramar ut mjölet under vatten.

elegantmachine
Tue 4 Jun 2013 22:04
Krydda vattnet du kokar den i, och marinera skiten ur den sen =)

whwycd
Wed 5 Jun 2013 02:39
Hade liquid smoke i vattnet, och marinerade den efteråt men kan ju försöka med att ha den längre i marinaden nästa gång :) Hade ju rätt så ont om tid så den låg bara i dryga 20 minuter i marinaden.
12 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/veganmat/514657868/