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25 Oct 2011 HERMANN VONFEHLING (1811-1885) Pablo de Jaime Loren Jose Maria de Jaime Loren (2010). Datos biograficos. Farmaceutico y quimico aleman que en 1827 entra a trabajar como aprendiz en una farmacia de Lubeck, de donde pasa en 1832 a Bremen a la farmacia de un hermano de su anterior
Para ello el grupo carbonilo del azucar se oxida a grupo carboxilo. En medio fuertemente basico como en nuestro caso el NaOH el ion Cu2+ formaria Cu (OH)2 insoluble por eso anadimos tartrato sodico potasico que actua como estabilizador al formar un complejo con el Cu2+. Reactivo de Fehling. El reactivo de fehling
El reactivo de Fehling, es una disolucion descubierta por el quimico aleman Hermann von Fehling en 1849? y que se utiliza como reactivo para la determinacion de azucares reductores.?. El licor de Fehling consiste en dos soluciones acuosas:?. Sulfato cuprico cristalizado, 35 g; agua destilada, hasta 1000 ml.
Reactivo de Fehling. Reaccion disuelta propensa a disolverse con la accion de la disolucion solucion descubierta por el quimico aleman Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo para la determinacion de azucares reductores.
Es una solucion que descubrio el aleman Hermann Von Fehling y se caracteriza fundamentalmente por su utilizacion como reactivo para la determinacion de azucares reductores es decir demostrar la presencia de glucosa o sus derivados como la sacarosa o la fructosa, tambien se lo conoce como licor de Fehling.
La prueba de Fehling no es especifica; otras sustancias que dan reaccion positiva son los fenoles, aminofenoles, benzoina, acido urico, catecol, acido formico, hidrazobenceno, fenilhidrazina, pirogalol y resorcinol. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL. El reactivo de Fehling consta de dos disoluciones que se mezclan a
Principio. El reactivo de Fehling se utiliza para la deteccion de sustancias reductoras, particularmente azucares reductores. Se basa en el poder reductor del grupo carbonilo de un aldehido que pasa a acido reduciendo la sal cuprica de cobre (II), en medio alcalino, a oxido de cobre (I). Este forma un precipitado de color
En un primer momento al haber echado el reactivo de Fehling y Fehling b al tubo de ensayo estos mostraban una coloracion azulina pero luego de echar el monosacarido y colocar a bano maria toman un coloracion rojiza en el fondo del recipiente demostrando que la sal cuprica se redujo a una sal cuprosa en este caso
FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD. Reactivo de Fehling A, Analytical Grade. 1. Identificacion de la sustancia o la mezcla y de la sociedad o la empresa. 1.1. Identificador del producto. Nombre comercial. : Reactivo de Fehling A, Analytical Grade. Codigo del producto. : FEHL-A0A-1K0. 1.2. Usos pertinentes conocidos de la
www.ugr.es/~quiored/doc/p14.pdf. 1 fenoles no dan coloracion, como la hidroquinona, ya que se oxidan con el reactivo a quinona y no Reactivo de Fehling. Se prepara en el momento de su utilizacion mezclando Fehling A (solucion cuprico) con. Fehling B (solucion alcalina de tartrato sodico-potasico) en partes
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