Saturday 1 December 2012 photo 2/2
![]() ![]() ![]() |
Gräddig vitlök och kräftpasta!
Ta o spana http://www.facebook.com/CJacobssonFoto
Ingredienser:
300 gram kräftstjärtar
140 gram riven västerbottenost
70 gram bladspenat
5 dl matlagningsgrädde
4 vitlöksklyftor
1 röd chili
svartpeppar
olja
Gör så här:
1. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen
2. Skala och hacka vitlök fint.
3. Kärna ur och strimla chili fint.
4. Fräs vitlök och chili i olja på näst högsta värme i 30 sekunder.
5. Tillsätt bladspenat och sänk till medelvärme.
6. Rör om ordentligt och stek i 1 minut.
7. Töm på grädden
8. Sänk till medelvärme och tillsätt västerbottenosten
9. Låt småkoka i 2 minuter.
10. Ta av stekpannan från plattan och rör i kräftstjärtar och ½ dl av vätskan de ligger i.
11. Smaka av med peppar och servera!
Annons
![](http://cdn08.dayviews.com/112/_u1/_u6/_u3/_u7/_u3/_u2/u1637323/1397632734_m_1.jpg)
VeritasAngel
Tue 4 Dec 2012 00:43
Låter bra :) ett tips är att ha inget eller lite mindre av vätskan som kräftstjärtarna ligger i, blev lite salt :P
Testa annars att byta ut mot räkor, kan nog vara riktigt fint det med :D
Testa annars att byta ut mot räkor, kan nog vara riktigt fint det med :D
5 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/yrkesfotografer/511462436/