Thursday 4 January 2018 photo 13/15
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22 aout 2012 Cotes-de-Provence. L'AOC Cotes-de-Provence s'etend sur plus de 19 330 hectares, sur trois departements : le Var, les Bouches du Rhone et une enclave des Alpes Maritimes. Ce terroir represente les trois quarts de la production des vins de Provence, avec une multitude de varietes ayant chacune une
Bouches-du-Rhone. Le departement des Bouches du Rhone, situe dans la region de la Provence-Alpes-Cote d'Azur, est frontalier avec les departements du Gard, du Vaucluse et du Var. Connu pour ses villes au patrimoine historique comme Arles et pour sa beaute geographique, avec la region de la Camargue,
provence. Ce sont les pheniciens ou les Phoceens qui, au VIe siecle av. J.-C., ont implante la vigne en Provence. Mais ce n'est qu'a partir de l'invasion romaine au Ve siecle puis sous l'impulsion des monasteres du haut moyen age que la viticulture connait un essor considerable et devient un commerce. Passee la crise
Ils sont consideres comme les meilleurs vins blancs de Provence, et ont un potentiel de garde qui n'excede pas dix ans. Mais les roses ont egalement une bonne reputation, issus du grenache, du cinsault, du barbaroux, du carignan et du mourvedre, ils sont secs et muscles, aux parfums de fruit et de fleur. Les rouges de
Palette. L'AOC Palette se situe au pied de la montagne Sainte-Victoire dans le petit village de Palette, et se repartit sur les 46 ha viticoles des communes de Meyreuil, du Tholonet et d'Aix-en-Provence. Le vignoble implante au creux de collines rocheuses beneficie d'un microclimat mediterraneen privatise. Bien expose a
Coteaux-Varois-en-Provence. L'AOC Coteaux-Varois s'etend sur 2 250 ha de relief, sur 28 communes autour de Brignoles. Le vignoble, isole des influences mediterraneennes, siege en altitude sur les massifs rocheux de la Sainte-Baume et profite d'un climat assez frais aux influences continentales. Nuances d'etes
Les vins de cette AOC (rouges, roses, blancs) sont assembles avec les memes cepages que les autres appellations de la region Provence (grenache, carignan, ugni blanc ). La production totale est de 18 500 hl/an de vins issus de vignes bien adaptees aux conditions climatiques. L'AOC Coteaux de Pierrevert propose
Toutes les infos sur l'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence : localisation, caracteristiques, producteurs et vins.
Toutes les infos sur l'appellation Vin de Pays des Alpes de Haute Provence : localisation, caracteristiques, producteurs et vins.
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