Wednesday 23 November 2011 photo 1/1
|
VILDA ALASKA BLÅBÄR
Blåbär är rika på antioxidanter av typen antocyaniner. Det är antocyaniner som ger blåbären deras färg. Antocyaniner tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, skydda hjärnan mot onödigt åldrande och förebygga andra allvarliga sjukdomar. Blåbär innehåller också flera andra vitaminer och många mineraler bl.a. kalcium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, järn och B- vitamin. Dessutom finns nyttigt betakaroten i blåbär.
Vilda Alaska Blåbär har 10 gånger kraftigare antioxidantkapacitet än blåbär i Europa och USA. Det karga klimatet i Alaska gör att bären måste skydda sig för att överleva. Den blå färgen är en naturlig färgmolekyl sk. Antocyaniner som är en stark Antioxidant. De är växtens eget immunförsvar. De innehåller även Flavonoider, Resveratrol.
Antioxidanterna i blåbär kan ha antiinflammatoriska egenskaper och verka skyddande, de kan även vara bra för minnet, immunförsvaret, hjärt-/kärl systemet, diabetes, diarré, förstoppning och används för att förbättra synen.
Annons


Visa toppen
Show footer