Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Så kan man sysselsätta sig med att göra julskivor (med order av Folke och vissa önskemål av andra)
Kör först på matchande soundtrack som du kan sjunga med och nynna på medans du lagar din sushi
Hacka julienne av morot och gurka
Skölj ditt sushiris och låt det svälla i kallvatten i tio minuter (medans det sväller kan man hacka vidare på moroten och gurkan eller posa såhär fint med på
koka upp riset
sänk värmen och sätt på lock (när riset kokat klart, låt det svalna och tillsätt risvinägern)
Posa lite till för att visa att du är en perfekt hemmafru precis som jag
Avooookaaadoo!
aha, skär upp i fina skivor
rensa tigerräxsen
LAX!
och efter lite arbete har man lyckats få ut en sånhär fin filé *stolt*
Nu har du allt förberett (mise en place på kockspråk) så det är bara att börja rulla och lägga in saker efter smak.
Rullarulla
skär up lagom stora bitar (du ska ju få in en hel bit i käften!)
(och för er som bryr er är knifen en julklapp :))
BARNARBETE!
här låter jag då mitt brorsbarn slava lite, iofs har dom ingen känsla för kvalité ._.
MKT wasabi på ALLT!
Och tillslut så har du en hel HÖG med sushi.
Här: Serverat med ljus veteöl, grönt te, soja(+mer wassabi), och gari.