December
January 2009
Jag var hemma hos mina föräldrar och åt middag. Det bjöds på sjötunga, skaldjurspaj, räkor, havskräftor och pressad potatis; samt grillad chili- och vitl
Pie anyone? Säsong 3 av Bones anledde lyckligtvis före helgen; lyckligtvis ej för mig utan för min brevbärare som nu kan glädja sig med att han får behålla
Laxburgare med kulpotatis, körsbärstomater och gräslöksaioli.
Rotsakspytt med örtsås.
Vegetarisk gratäng med zucchini, tomatsås, lök, vitlök och västerbottenost.
Vegetarisk gratäng. Det var gott.
Mandelkaka.
De senaste tillskotten till min växande familj av saltsorter/blandningar.
Mina föräldrar kom för att äta middag och min mor hade med salt som hennes jobbarkompis hade köpt åt mig när hon var i Kenya.
Piccatastekt kålrabbi med millerighe-pasta och vitlökssås. Jag påbörjade först en camembertostsås, men den smakade ingenting varpå jag tvingades improvise
Mandelkaka med vaniljpannacotta och blåbärs- och honungssås.
För första gången någonsin så såg jag ett torsdagsavsnitt av Criminal Minds nykter. Och i helvetet ska de tydligen sätta upp Stars on Ice.
I enlighet med mitt nyårslöfte så fortsätter jag på den vegetariska linjen, men från och med den här veckan med mer struktur. Meny vecka 3: Måndag:M
Ah, satir.
Ingredienser: 1 burk matvete 2 schalottenlökar 1 solovitlök 1 röd chilifrukt 1 ask/kruka rucola 1 dl pecorinoost 4 msk olivolja 1 dl matlagningsvin/vin 2 dl vatten/buljong/fond salt och
Matvetsrisotto med rucola och pecorinoost.
Albumen av The Who som jag hade beställt kom idag: Who's Next och Tommy.
Ingredienser: 2 dl quornfärs 1 burk tomater 1 dl kidneybönor 1 gul lök 2 habanero 2 chilifrukter 1 tsk harissa 1 solovitlök 2 dl långkornigt ris Salt och peppar Olivolja Gr&o
Chili Quorn Carne med vitlöksris.
Ingredienser: 200 g gomitipasta 1 liten zucchini 1 solovitlök 2 små schalottenlökar Rivet skal från 1 citron 1 dl pecorinoost 1 dl hackade pistagenötter 1/2 dl hackad bladpe
Gomitipasta med zucchiniröra och pistagenötter.
Ingredienser: 200 g tagliatelle 2 alaska pollock-filéer 4 surimi sticks 1 gul lök 1 solovitlök 1 burk tomater 3 msk gräslök 2 msk rapsolja Salt och peppar Tillagning: Tina
Fiskfärssås med tagliatelle.
Ingredienser: 150 g margarin 3,5 dl vetemjöl 4 ägg 2 dl grädde 2 dl mjölk 1 ask körsbärstomater 1-2 mozzarellaostar 4 msk basilika 8 soltorkade tomater Salt och peppar
Tricolore-paj.
Visa toppen
Show footer