Wednesday 14 January 2009 photo 1/2
|
Ingredienser:
200 g gomitipasta
1 liten zucchini
1 solovitlök
2 små schalottenlökar
Rivet skal från 1 citron
1 dl pecorinoost
1 dl hackade pistagenötter
1/2 dl hackad bladpersilja
Olivolja
Salt och peppar
Tillagning:
Riv zucchinin på grova sidan på ett rivjärn. Skala och riv vitlöken, skala och finhacka schalottenlöken och riv citronskalet och blanda allt med zucchinin. Koka pastan i saltat vatten. Fräs zucchiniblandningen i olivolja. När pastan är klar rör ned zucchiniblandningen, osten, nötterna och persiljan i pastan.
200 g gomitipasta
1 liten zucchini
1 solovitlök
2 små schalottenlökar
Rivet skal från 1 citron
1 dl pecorinoost
1 dl hackade pistagenötter
1/2 dl hackad bladpersilja
Olivolja
Salt och peppar
Tillagning:
Riv zucchinin på grova sidan på ett rivjärn. Skala och riv vitlöken, skala och finhacka schalottenlöken och riv citronskalet och blanda allt med zucchinin. Koka pastan i saltat vatten. Fräs zucchiniblandningen i olivolja. När pastan är klar rör ned zucchiniblandningen, osten, nötterna och persiljan i pastan.
Annons


Visa toppen
Show footer