Thursday 15 January 2009 photo 1/2
|
Ingredienser:
200 g tagliatelle
2 alaska pollock-filéer
4 surimi sticks
1 gul lök
1 solovitlök
1 burk tomater
3 msk gräslök
2 msk rapsolja
Salt och peppar
Tillagning:
Tina fisken och surimin. Kör sedan i en mixer eller finhacka.
Koka pastan i saltat vatten.
Skala och hacka löken och skala och riv vitlöken.
Fräs löken mjuk i olja i en gryta. Tillsätt fiskblandningen och fräs med en stund. Tillsätt sedan tomaterna, vitlöken och hälften av gräslöken och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med pastan i djup tallrik och dekorera med resten av gräslöken.
200 g tagliatelle
2 alaska pollock-filéer
4 surimi sticks
1 gul lök
1 solovitlök
1 burk tomater
3 msk gräslök
2 msk rapsolja
Salt och peppar
Tillagning:
Tina fisken och surimin. Kör sedan i en mixer eller finhacka.
Koka pastan i saltat vatten.
Skala och hacka löken och skala och riv vitlöken.
Fräs löken mjuk i olja i en gryta. Tillsätt fiskblandningen och fräs med en stund. Tillsätt sedan tomaterna, vitlöken och hälften av gräslöken och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med pastan i djup tallrik och dekorera med resten av gräslöken.
Annons