Tuesday 3 March 2009 photo 3/3
|
Nudlar med quornfilé och pesto.
Ingredienser:
100 g äggnudlar
1 quornfilé
2 msk pesto genovese
2 msk olivolja
Salt o peppar
Pecorinost
Tillagning:
Koka nudlarna i saltat vatten. Skär quornfilén i bitar. Värm olivolja i en stekpanna/wok och fräs quornbitarna tills de får lite färg. Låt de färdiga nudlarna rinna av i ett durkslag. Lägg sedan ned dem i woken och tillsätt pesto och rör om tills allt blandats. Servera med riven pecorino på.
Ingredienser:
100 g äggnudlar
Pecorinost
Annons