Wednesday 1 May 2013 photo 5/6
|
Protein glass! Vanlig hallon jordgubb!
50g protein, 28g kolhydrater och 3g fett
Till er deff killar och tjejer.
2dl lätt mjölk
2 äggvitor
2tsk stevia
150g hallon och jordgubbar
1dl kallt vatten
100g kvarg 0,3%fett
30g vanilj casein protein pulver
Kör allt med elvispen sen in med allt i glassmaskinen / eller en skål i frysen, rör om varje halvtimme :)
52kcal/100g
Totalt ca 660 g /343 kcal
Varsågoda!
Annons
LouieDaKing
Fri 10 May 2013 16:21
Alltsåååå...hur kan man köra det med elvispen, det är ju tunt som vatten :s säg inte att man borde ha kört äggvitorna först...haha
Anonymous
Sat 11 May 2013 14:26
Haha! ja det blir rätt tunnt men, fortsätt bara vispa. proteinerna i pulvret och äggvitorna kommer koagulera och bli tjockare som vispgrädde (dock inte så tjockt men vaniljisp kanske ) :)
smultron
Thu 2 May 2013 23:28
Vill man använda vassleprotein så är ett tipps att vispa äggvitorna kraftigt, till mjuk maräng konsistens, blanda i vassleproteinet med kvargen och vätska( lite mjölk/vatten/ lightsaftkoncentrat) varva försiktigt ner smeten med den fluffiga äggvitan för att inte slå ut luften!
Tips för frysta bären är att ta ut önskad mängd på tallrik( jag skulle välja hallon<3 eller blandade skogsbär) och låta dom tina till ca 50-70% tills dom börjar släppa lite saft, strö då över önskat sötningsmedel över bären, barka sen försiktigt ner dom i smeten och det blir BOOOOOMB!!! Är bären fortfarande rätt frysta när man blandar i dom i smeten så hjälper dom till att frysa smeten så det blir glass, perfekt när man inte har glassmaskin<3 ^^
Tips för frysta bären är att ta ut önskad mängd på tallrik( jag skulle välja hallon<3 eller blandade skogsbär) och låta dom tina till ca 50-70% tills dom börjar släppa lite saft, strö då över önskat sötningsmedel över bären, barka sen försiktigt ner dom i smeten och det blir BOOOOOMB!!! Är bären fortfarande rätt frysta när man blandar i dom i smeten så hjälper dom till att frysa smeten så det blir glass, perfekt när man inte har glassmaskin<3 ^^
Anonymous
Thu 2 May 2013 08:19
Sjukt gott! :) jag tog lite extra bär till så landande på en portion på kanske 70 kcal smakade extremt gott! :)
hellstedt
Thu 2 May 2013 00:26
Halleluja moment! Dags att baka :-D Kan de bli ok gott med vassleprotein?
Anonymous
Thu 2 May 2013 08:18
Ja casein gör det lite krämigare men då rekommenderar jaga tt du blandar vatten och proteinpulver först och vispar ordentligt innan du blandar i resten och fortsätter vispa :)
jaru
Wed 1 May 2013 22:56
Du skulle kunna strunta i äggvitorna (antar att dom är råa?) för kroppen tar inte upp spec mkt av proteinet fall ägget inte är tillagat (kokta, stekta) :)
Anonymous
Wed 1 May 2013 23:19
Äggvitorna binder smeten bättre :) får helt annan konsistens utan, men man kan ju alltid pröva :)
jaru
Wed 1 May 2013 23:30
Okej är det så pass :) Tänkte bara fall det va proteinerna från äggvitorna du ville åt :)
Anonymous
Wed 1 May 2013 23:37
Njae det är så mkt protein för min lilla stump till kropp redan ^^ enbart för konsistens :D
18 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/styrketraning/514157681/


Visa toppen
Show footer