Fick hem min nya kniv idag, har sen ett tag tillbaka letat efter en vettig ny kniv och denna kniv fick det bli.

En Santoku av Shiro Kamo, det är en handgjord kniv av pulverstål och den är riktigt vass och trevlig att hålla på med (det lilla jag har testat den).
Ser fram emot att ha denna riktigt länge nu, ska dessutom bli skönt med en riktig kvalitétskniv i köket.

Köpte också en riktig slipsten så nu ska jag lära slipa med sten också :)

Annons

Uploader

got photos in group

Taggad med

The photo has no tags

Geo tag

Camera info

Camera NIKON D3

Focal length 65 mm

Aperture f/2.8

Shutter 1/100 s

ISO 250

Date

Comment the photo

C J Thu 24 Sep 2015 05:38

Jag har inte förut uppskattat en ordentlig kniv så mycket som efter att jag flyttade till Brasilien.. har lagat mat i över ett år nu med usla knivar, och det är en plåga.

- Read more -

VeritasAngel Thu 24 Sep 2015 08:24

Det kan jag tänka mig.
En bra kniv är det bästa verktyget man kan ha i köket tycker jag, jobbet går helt enkelt så mycket fortare och smidagre då.
Slöa knivar är en plåga, mkt lättare att lyckas klanta sig med dom.

- Read more -

C J Thu 24 Sep 2015 18:42

Och för att tillägga: och förut har jag ändå haft ganska dåliga knivar från typ Ikea och lokala affärer, men 1000x bättre än jag har här jag nu är x) Päronen har bra knivar, men pappa insisterar att dom fortfarande är i toppenskick efter 30 år utan att ha vässats. Mamma, som oftast är i köket, håller inte med x)

- Read more -

VeritasAngel Thu 24 Sep 2015 19:35

hehe :P

- Read more -