Nu var det bra länge sedan jag bakade något, men ikväll smög sig lusten minsann på! Resultatet blev en något modifierad Blondie!

Blondies "ska" vara en ljusare form av brownies, men den här fick lite mörkare färg för att jag ändrade lite i receptet, som att använda pulver från äkta vaniljstång istället för vaniljpulver etc.
Så man skulle kunna beskriva det jag lyckades göra av den som en brownie med jordnötssmör, med vit choklad och hackade valnötter. Det låter väldigt sliskigt och sött, men valnötterna bryter av det hela och gör det till en någorlunda mer balanserad upplevelse :)

men gaaah låter ju sjukt gott! har du nåt recept att dela med dig av? tycker vaniljpulver lät som ett bra byte men skulle gärna skippa den vita chokladen :)

Visst har jag det! Jag skriver receptet som jag använde som grund, de enda skillnaderna var väl egentligen att jag trixade lite med mängden jordnötssmör för lite mer sälta, och sen vaniljpulvret :)

Det som behövs:
100 gram smör
150 gram grovkornigt jordnötssmör
1 tsk vaniljpulver
175 gram strösocker
1 ägg
75 gram vit choklad, plus lite extra för garnering
75 gram valnötshalvor, plus lite extra för garnering
125 gram vetemjöl
1 tsk bakpulver
Mörk choklad för garnering

---

Värm ugnen till 175 grader, och smöra en plåt som mäter 20 x 20 cm.

Vispa samman smör och jordnötssmör till en krämig smet Tillsätt vaniljpulver, strösocker och ägget, och vispa på nytt till en jämn smet.

Hacka den vita chokladen och valnötskärnorna, och häll sedan ner i smeten.

Sikta ned mjöl och bakpulver, och vänd ner det med en stor metallsked.

Fördela sen smeten jämt i plåten, och grädda i mitten av ugnen i 40 minuter. Målet är att få en fin gyllenbrun yta, men fortfarande lite kladdigt innehåll, då det ska påminna om en brownie i konsistensen.

Låt sedan svalna, och dekorera med chokladen och valnötterna.

And thats it :)
Det borde gå att hoppa över den vita chokladen, men då bör den kanske ersättas med något annat, kanske mörkare choklad om du föredrar det. Tror nämligen det är en stor del av själva konsistensen.

verkar ju faktiskt inte va så komplicerat heller! detta ska jag definitivt testa! :D tack så otroligt mycket för receptet! tror jag kör på det men med mörk choklad istället, ev. mjölkchoklad :)