April
Friday 1 March 2013 photo 5/5
|
Change
Jag har inte tagit bilden och jag har inte heller ett konkret recept men jag testade att göra detta idag. Det blev riktigt gott dock var det ganska pilligt :P
Hur man skall fixa till äpplet:
1. Man tar ett äpple, skär av toppen och gröper ur "köttet" ( obs, släng inte "köttet" eller äpplet ) Var försiktigt med att få med kärnorna, dessa skall alltså slängas.
2. Lägg all "kött" i en påse eller skål och blanda med kanel och socker efter egen smak. Lägg sedan blandningen i det urgröpta äpplet.
Toppen:
1. gör en mördeg
recept som jag använde:
4 dl vetemjöl
200 g smör eller margarin
1/2 dl socker
1 äggula
Lägg mjölet i en hög på bakbordet. Gör en fördjupning och lägg i sockret, rumsvarmt fett och äggula. Arbeta ihop allt till en deg (Den kan också blandas i matberedare, monterad med plast- eller stålkniv). Platta ut degen till en tjock fyrkant, lägg den i en plastpåse och låt den vila kallt minst 30 min. Degen blir då lättare att kavla.
2. Kavla ut den och skär ut smala remsor (som på bilden).
3. Börja fläta ihop dem på toppen av det fyllda äpplet.
4. Stoppa in dem i 175-200 grader varm ugn.
5. Ta ut när toppen börjar få en fin gyllenbrun färg.
6. Serva och smaklig måltid!
Kan serveras med glass eller vaniljsås. Funkar även att dekorera med sirap. Hoppas det smakar ^^
Annons
Comment the photo
Em-ma-U
Fri 1 Mar 2013 23:38
Omg vad fantastiskt kreativt att bjuda på! Dessa ska bakas! :D @em-ma-u
Anonymous
Fri 1 Mar 2013 23:25
Äggula, DET behövs väl inte! Det behövs bara fett, kolhydrater och lite mer kolhydrater.
21 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/513200639/
Visa toppen
Show footer