April
Sunday 17 March 2013 photo 8/8
|
Change
en kolakaka, vad man nu ska kalla det. var superlätt att laga ialla fall. de är digistivekex botten, kolasås/kräm, skivade bananer ovanpå, grädde därefter och riven choklad, recept kan ges till den som önskar. godaste och enklaste kakan ever.
receptet!
botten
300 g digistivekex, jag tog dock ett helt paket på 400 g, ingen skillnad tycker jag.
150 g smör, jag tog dock 200, tror 150 skulle vart för lite, men de gör ni som ni vill.
fyllning och dekoration
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 bananer
4 dl grädde (mindre går bra, jag hade inte lika mkt som 400)
riven choklad
såhär gör du.
1. börja med att koka burken med mjölken. tag bort pappret som sitter runtom och burken i en kastrull/gryta och fyll upp med vatten. det måste täcka burken helt hela tiden, räkna med att du får fylla på ett par gånger under koktiden. koka i tre timmar och 15 min, kyl sedan burken i kallt vatten och öppna ABSOLUT INTE burken när den är varm eftersom det finns risk för explosion då.
2. krossa kexen i en matberedare eller mortel. smält smöret och blanda med kexsmulorna. tryck ut smeten i en form, gärna med avtagbar botten, låt stå kallt en stund.
3. fördela kolasmeten över bottnen, skiva bananerna och lägg i ett jämnt lager ovanpå. klicka ut den vispade grädden snyggt och avsluta med att riva lite god choklad ovanför.
klart och njut! :)
Annons
Camera info
Camera iPhone 3GS
Focal length 4 mm
Aperture f/2.8
Shutter 1/15 s
ISO 64
Comment the photo
Anonymous
Sun 17 Mar 2013 22:53
Någon aning om man kan typ byta ut bananerna? Eller är det själva konsistensen på dom som behövs? Är allergisk mot bananer. Och tyckte det lät spännande :)
Crazynter
Mon 18 Mar 2013 16:26
nog kan du säkert byta ut bananerna, ta vad du vill som verkar gott istället. eh det andra förstod jag inte.
Anonymous
Mon 18 Mar 2013 19:59
Alltså att jag tyckte att bakverket lät spännande. Har aldrig ätit det förr :)
18 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/bakagruppen/513460101/
Visa toppen
Show footer