Tuesday 25 March 2014 photo 2/2
|
Vet inte om det passar i gruppen men våfflor grundas ju ändå på en smet och kan ätas som fika/efterrätt. Här är i alla fall mina våfflor idag på våffeldagen.
Enkla frasvåfflor 10 stycken
100 g smör
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2,5 dl vatten
1. Smält smöret i mikron och låt svalna.
2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke.
3. Rör ner vatten tills det blir en jämn smet.
4. Rör ner mjölk och smör.
5. Pensla våffeljärnet med smält smör och grädda våfflorna gyllenbruna.
6. Låt våfflorna svalna på ett galler för att behålla frasigheten.
Serveras med grädde, sylt, bär.
3,5 dl vetemjöl
2 dl mjölk
Annons
Camera info
Camera NIKON D3200
Focal length 62 mm
Aperture f/5.3
Shutter 1/60 s
ISO 1400