Hemmagjord sushi

Igår lagade jag sushi för första gången. Vilverin och hennes make hade förberet så fint när jag och Vamberfeld dök upp. Där fanns gurkstavar, morotsstavar, avokadostavar, crabsticks, räkor, rökt lax, ris, sjögräsmattor, etc.

Det var riktigt roligt att kleta ut ris på sjögräsplattorna och sedan dekorera med olika godsaker innan man rullade ihop dem. Jag kan nu meddela att jag är sushiexpert, både när det kommer till maki och nigiri sushi. Det finns inget härligare än när man doppar en bit sushi i ett bad med soja och wasabi, för att sedan känna hur tårarna bryter fram i ögonen när wasabin bränner upp i näsan efter att man stoppat munsbiten i munnen.

Nomnomnom! Väldigt lyckad kväll.