November
13 December 2008
Vi köper kokböckerna som följer med Expressen varje onsdag. Planen är att det ska bli en middag för varje bok. Lördagen den 13 december körde vi igång med den första boken, Italien. Tyvärr glömde jag att fota huvudrätterna mitt i alltihop, men resten finns med i alla fall. I fortsättningen ska jag vara noggrannare.
Första boken i serien
Bordet
Lite mörkt, men servetterna är i alla fall röda och gröna, för att följa det italienska temat.
Ljusen är s.k. Crea Lights, som består av små plastskivor med en ljusveke. Dessa låter man sedan flyta i vatten med ett tjockt lager matolja högst upp. Ljusen tar allts&ari
Förrätten bestod av knyten av bresaola, hopknutna med spaghetti. Inuti knytena fanns en röra bestående av ost och tryffelolja. Enligt receptet skulle det vara ricottaost, men vi t
Efterrätten blev citronpannacotta med topping av mandelbiskvier och hallon.
Direct link:
http://dayviews.com/gealach/2008/12/13/
Visa toppen
Show footer