Tekniskt fel pågår.
På grund av att en server kraschat är det vissa problem att ladda upp bilder.
Flera äldre bilder har även försvunnit till följd av detta, vilket vi beklagar.
Vi arbetar för att få igång det så snart som möjligt.
Så hade rådjuren käkat upp resten av den fina kålen.....
Lite kallt ute idag....
Lite snö på marken.
Detta är så gott till kött, korv m.m och till revbensspjäll isf röd kål.
1 kg rödlök
3 dl russin
2 dl rött matlagnings vin
0,5 dl vinäger
3 dl
Skiva löken med den fina skivan i matlagnings beredaren ( här blir det synd om kvastis, hon har ingen hör du det "rydeger"??)
Lägg alltsammans i en stor kastrull.
Låt alltsammans koka 40-50 minuter, det skall vara tjockt och simmigt.
Häll upp chutneyn i varma burkar och förvara i kyl. Det är lång hållbarhet på den så det går utmärkt att göra den nu till jul.
Lycka till!