April
Monday 25 October 2010 photo 2/7
|
Receptet på Karlspader gifflarna.
Ungen på 250 grader.
50 gr jäst som smulas i bunke
200 gr smält smör.
3 dl kaffegrädde (här har ju Arlabörjat med 2,5 dl förpackningar, så fuska lite med mjölk) som du häller i det smälta smöret, blandningen brukar nästan vara + 37 så låte det inte stå på spisen för länge. Blanda ner det i jästen och rör om.
3 msk socker
½ tsk salt (om du göra matbröd uteslut sockret ha aningens mer salt och har ostfyllning i t.ex.)
2 ägg
9 dl mjöl blandas i
låt jäsa i en timme
dela degen i 5 delar och kavla ut rundlar.....................>
Annons
Comment the photo
tantA
Mon 25 Oct 2010 12:17
Ska prova inom den närmaste framtiden. Ser fantastiskt goda ut. Fast min baktalang inte är så stor (som tex när jag bakar finska pinnar blir det en hel finsk plattform ist. :)) kanske jag kan lyckas om jag tränar ihärdigt.. :)
Tackar kramar
Tackar kramar
masart
Mon 25 Oct 2010 12:38
Jag är inte heller någon bagare, men denna deg är väldigt trevlig och jag har inte misslyckats med den.
lyckatillkramar
lyckatillkramar
7 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/masart/475614394/
Visa toppen
Show footer