Tuesday 11 August 2009 photo 1/1
|
En students kokbok del 10
Dagens lunch: "Kycklingbröstfilé med potatismos, blandade grönsaker och sås hollandaise"
Jag köpte 2 kg bröstfilé på Lidl för 99 kr. Vet ej om det var värd det, men jag tror det.
Potatismosen fick jag tillaga med vatten och mjölk istället för bara mjölk som jag vanligtvis gör. Så dess konsistens var inte så tjock som jag brukar ha.
Såsen var lite för flytande. Dessutom borde jag ha gjort Bernaise-sås och inte hollandaise, men saksamma.
Grönsakerna var dock helt utmärkta (märket Bonduelle)!
Dagens lunch: "Kycklingbröstfilé med potatismos, blandade grönsaker och sås hollandaise"
Jag köpte 2 kg bröstfilé på Lidl för 99 kr. Vet ej om det var värd det, men jag tror det.
Potatismosen fick jag tillaga med vatten och mjölk istället för bara mjölk som jag vanligtvis gör. Så dess konsistens var inte så tjock som jag brukar ha.
Såsen var lite för flytande. Dessutom borde jag ha gjort Bernaise-sås och inte hollandaise, men saksamma.
Grönsakerna var dock helt utmärkta (märket Bonduelle)!
Annons
Comment the photo
Anonymous
Sun 16 Aug 2009 10:33
vilken fin tallrik!
4 comments on this photo
Directlink:
http://dayviews.com/razitar/399937170/


Visa toppen
Show footer