March
April 2009
Wokade nudlar med teriyakifärs, chili och vitlök. Ingredienser: 100 g blandfärs 100 g nudlar 1 röd chili 2 vitlöksklyftor 1 påse Blue Dragon teriyakisås 1 msk
Spagetti Carbonara. Ingredienser: 100 g spagetti 100 g pancetta 1 schalottenlök 2 ägg 1 msk grädde 1 dl riven ost Svartpeppar o salt Rapsolja Tillagning: Koka spagettin
Ciabatta med parmaskinka och mozzarella serverat med rucola.
Pepparbiff med rödvinssås, rostad rosmarinpotatis, sockerärtor och honungsglaserad morot och palsternacka. Jag passade på att inviga mina nya tallrikar med en lite fin
Lammtartar med crème fraîche på toast. Ingredienser: 1 skiva toast 50 g lammstek 100 g fetaost 2 msk yoghurt 1 msk hackad gräslök Tomat- och basilika crème fra&ic
Biffteki med rostad rosmarinpotatis, tzatziki och peperonata. Biffteki: 200 g blandfärs 50 g fetaost 1 påse Santa maria Bifftekikrydda 1 ägg 1 msk potatismjöl Salt och peppar S
Stekt ris med räkor, vitlök, chili och gräslök. Ingredienser: 1,5 dl ris 3 dl grönsaksbuljong 100 g räkor 3 vitlöksklyftor 2 chilifrukter 2 msk frystorkad grä
Pepperonipasta med chilitomatsås. Ingredienser: 100 g pennepasta 1 kryddig korv (chorizo eller kabanoss) 1 sats chilitomatsås: 1 gul lök 3 små schalottenlökar 3 vitl&ou
Mina nya köksknivar som jag fick som premie för att jag under en kort period prenumerade på Illustrerad Vetenskap: Historia.
Gul curry-pilaff med kyckling. Ingredienser: 2 dl långkornigt ris 4 dl kycklingbuljong 1 gul lök 3 gula chilifrukter 100 g kyckling Gul curry Salt o peppar Rapsolja. Tillagn
Visa toppen
Show footer