Friday 22 May 2009 photo 1/4
|
Pappardelle med rökt sidfläsk i tomatsås.
Extremt bakfull och lika extremt hungrig gjorde jag till lunch en ny variant på den Gustavssonska klassikern Bacon och spagetti. Det var gott. Sedan gick jag och röstade.
Recept(2 port):
1 paket färsk pappardelle
60 g rökt sidfläsk/bacon/pancetta
2 dl hemmagjord/köpt tomatsås
Koka upp vatten med salt och olja i. Fräs fläsket krispigt i olivolja i en djup stekpanna. Häll på tomatsåsen. Låt koka upp. Koka pastan enligt anvisningar på paket. Häll sedan av vattnet och rör ner pastan och blanda. Smaka av med salt och peppar. Servera med hackad bladpersilja.
Extremt bakfull och lika extremt hungrig gjorde jag till lunch en ny variant på den Gustavssonska klassikern Bacon och spagetti. Det var gott. Sedan gick jag och röstade.
Recept(2 port):
1 paket färsk pappardelle
Annons


Visa toppen
Show footer