Sunday 8 July 2018 photo 6/11
|
Dagens mat
Krämig pastasås
Färsk pasta
200 g Philadelphiaost
2½ dl Grädde
10 st frysta Spenatbollar, gärna tinade
10-12 st klyftade Cocktailtomater
1 st pressad solovitlök
1 st finhackad gul lök
Citron, skal och saft
1 tsk Herbamare örtsalt
Salt
Peppar, gärna någon pepparmix
Sätt på vattnet till pastan.
Hacka lök medan smöret smälter i en stekpanna.
Fräs löken i smöret, pressa i vitlök och ha i spenaten, rör runt.
Häll på grädden och ha i örtsaltet.
Koka upp och låt koka ca 5 minuter, klyfta tomaterna.
Riv citronen och lägg skalet i stekpannan, dela på citronen och pressa i saften. Ha eventuellt smältvätska från spenaten.
Rör i Philadelphiaosten.
Lägg i tomaterna.
Nu borde pastavattnet ha kokat upp, häll pastan i vattnet och salta. Koka enligt instruktionen på paketet.
Smaka av pastasåsen med salt och peppar.
Annons
Camera info
Camera Canon PowerShot SX730 HS
Focal length 4 mm
Aperture f/3.3
Shutter 1/250 s
ISO 400